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Panier

Envolée Perlée

9,60

Vif & Fruité

Ce vin pétillant rosé Brut est dominé par des notes de petits fruits rouges acidulés. Sa bouche ronde et équilibrée se pare de bulles dont la finesse accentue la légèreté. Une véritable envolée perlée…

Petit conseil : A déguster dans des flutes pour apprécier au mieux l’éclat de ces belles bulles

TERROIR

Sol argilo-calcaire.

CÉPAGES

40% Grenache noir, 30% Syrah, 30% Cinsault

MÉTHODE CULTURALE

Les raisins sont partiellement récoltés à la main. Pressurage direct et fermentation en cuve inox. Les températures sont maitrisées ce qui nous permet de révéler des arômes de fruits frais.

POTENTIEL DE GARDE

2 ans

DÉGUSTATION

Belle robe cerise. Au nez des notes de petits fruits rouges frais. En bouche, une belle fraîcheur se pare de bulles dont la finesse accentue la légèreté mettant en valeur une pointe acidulée et des arômes de fraise écrasée. La finale est longue, sur le fruit frais. C’est un vin plaisir respectueux du raisin.

CONSEIL DE DÉGUSTATION

Effet de surprise garanti à l’apéritif comme au dessert… Servir entre 6°C – 8°C

Poids 1 kg
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